• 預防食品中毒『五要』原則:
  • 1.要新鮮 2.要洗手 3.要生熟食分開 4.要高溫烹煮 5.要低溫保存
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請盡量避開最炎熱的時段活動
熱相關疾病包括輕度的熱疾病如熱痙攣、熱昏厥到嚴重可能致死的熱中暑。人體為了維持正常運作,體溫必須透過良好的調控機制保持恆定,但過熱及高濕度的狀況會.....

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